Produciamo oro verde siciliano
Aspetto
Verde con sfumature dorate
Profumazione
Fruttato medio con sentori di pomodoro maturo, cardo e timo
Sapore & Aroma
Amaro e piccante persistenti in equilibrio con le note fruttate.
Utilizzo Consigliato
Zuppe di legumi, arrosti di carne, formaggi stagionati e carni rosse alla griglia.
Pablo Neruda
Non soltanto il vino canta, anche l’olio canta,
vive in noi con la sua luce matura
e tra i beni della terra
io seleziono, olio, la tua inesauribile pace, la tua essenza verde, il tuo ricolmo tesoro che discende dalle sorgenti dell’ulivo.